{"product_id":"copie-de-courgette-verte-origine-france-750-gr","title":"Concombre Bio, Variété Noa, origine France , 750 gr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. D’ailleurs, il est si souvent consommé cru qu’on oublie presque qu’il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques du concombre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiche en eau ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaible en calories ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSource de fibres ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllié pour les pertes de poids ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eStimule le transit intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 id=\"valeurs-nutritionnelles-et-caloriques-du-concombre\"\u003eValeurs nutritionnelles et caloriques du concombre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe concombre est réputé pour sa très forte teneur en eau qui lui vaut d’être à la fois rafraîchissant et pauvre en calories. En effet, avec seulement 13 kcal pour 100g, il est un des aliments les plus légers qu’il existe. Malgré cette faible densité énergétique, le concombre contient des vitamines et minéraux indispensables à notre santé : vitamine C, potassium, sodium, phosphore, etc. Il a donc toute sa place dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 id=\"les-bienfaits-du-concombre\"\u003eLes bienfaits du concombre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe concombre est un atout santé en raison de son profil nutrition atypique. Bien que composé majoritairement d’eau, il renferme des micronutriments essentiels dont l’effet est extrêmement positif pour l’harmonie de l’organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePouvoir antioxydant \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement. Des études ont démontré la présence de composés phénoliques ayant une légère activité antioxydante dans le concombre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGrande richesse en eau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePlus de 95% du poids du concombre cru est constitué d’eau. Cette particularité en fait un légume rafraîchissant tout en ayant une très faible valeur calorique, ce qui peut constituer un atout pour les personnes qui surveillent leur poids.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eUne source de cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe concombre cru (sans pelure) est source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme. Plusieurs enzymes contenant du cuivre contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eVitamine K\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe concombre cru (avec pelure) est une source de vitamine K. Cette vitamine est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines associées à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Biomonde Bollwiller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42222611595472,"sku":"","price":4.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/3752\/5200\/files\/concombre_noa.jpg?v=1686728881","url":"https:\/\/www.magasin-bio-bollwiller.fr\/products\/copie-de-courgette-verte-origine-france-750-gr","provider":"Biomonde Bollwiller","version":"1.0","type":"link"}