De la culture à la fabrication, la tagliatelle au piment d’Espelette fait appel aux savoir-faire français : née de l’alliance d’une semoule demi-complète de blé dur cultivé en France et de piment d’Espelette, seule épice bénéficiant en France d’une AOP**, cultivée au pays Basque, cette pâte vous séduira par sa saveur piquante et chaude, mais non brûlante, sa jolie couleur corail et sa texture unique.
Mots clés : nouilles pâtes œufs
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