Notes de dégustation : Brune caractérisée par ses arômes café. Ronde et suave malgré sa couleur foncée, elle puise dans le touraillage de ses malts sa robe auburn et ses aromes subtiles de caramel et chocolat. Elle intéressera, par sa discrétion, les amateurs de bières de caractère boudant l’âcreté des arômes et des goûts. Dans sa catégorie, elle est championne de douceur et de réconfort.
Liste d’ingrédients : Eau, Malt d'orge* et de blé*, sucre de canne*, Houblons*, et Levure*.
*Issu de l'Agriculture Biologique.
Allergènes : Contient du Gluten
Alcool : 4.8% vol.
Instructions d’usage : Température de service : 6-8°.
Attention de bien utiliser un décapsuleur approprié pour bouteilles afin d’éviter
de les endommager en les ouvrant.
Instructions de stockage : Les produits doivent être stockés dans une zone sèche, propre, à l’abri de la pluie. Le stockage doit se faire de préférence entre 5°C et 10°C.
Ne pas exposer les produits à des températures inférieures à 2°C et
supérieures à 27°C, ni à la lumière directe ou à un éclairage fluorescent
Précaution d'usage : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Depuis 1999, la brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités. Fruits du soleil et des merveilles du terroir alsacien, les bières de dégustation proposées par la brasserie allient qualité et originalité. Les brasseurs d’Uberach mettent dans chacune de leur création toute leur passion, leur fantaisie et leur imagination, pour faire de chaque dégustation une fête.
Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises. Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs.
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