Nous garantissons un dosage de 100g de mélange d’épices pour un kilo de farine. Ce qui fait de ce produit un aliment doté d’un fort pouvoir énergétique.
La consommation est conseillée de préférence le matin jusqu’en début d’après midi. Déconseillé en soirée pour cause d’insomnie.
Limiter la consommation pour les enfants à 2 ou 3 biscuits par jour.
Ces biscuits sont fabriqués avec de la farine de grand épeautre non hybridé (non croisé) biologique en Dordogne.
Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l’épeautre biologique non hybridé est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d’une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).
Ingrédients :
Farine de grand épeautre T150 non hybridé* (GLUTEN d’épeautre) 44.9%, sucre de canne*, BEURRE*, huile de coco*, ŒUFS entiers*,
épices de la Joie de Sainte Hildegarde (Cannelle de Ceylan*, Muscade*, Clou de Girofle*), huile de tournesol*, sel marin.
*Produit issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1650 kJ / 395 kcal
Lipides 20g dont acides gras saturés 11g
Glucides 48g donc sucres 31g
Protéines 6,5g
Fibres 2,7g
Sel <0,1g
Garder à l’abri du soleil dans un endroit propre, sec et tempéré.
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