Pratique, ces filets de sardines sont sans arête et préparés à l'huile d'olive bio, ce qui en fait un ingrédient idéal pour cuisiner ou directement sur du pain. Les sardines sont des enjeux d'une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Emboîtées à la main à Douarnenez en Bretagne, elles sont riches en oméga 3.
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