Citrus limon.
Famille : Rutacées.
Partie distillée : Péricarpe frais.
Arôme : Frais, bien fleurie, avec une touche d'acidité agréable.
Le citronnier est un petit arbre qui peut atteindre 5 m de haut. La pulpe du fruit est très riche en nutriments (vitamine B, C, P ) et sert à préparer l'acide citrique. Le jus de citron est antiseptique, bactéricide. Il faut environ 3000 citrons pour obtenir 1 kg d'essence.
Vous aimerez aussi
Vus récemment