Cymbopogon martinii.
Famille : Poacées.
Partie distillée : Partie aérienne.
Arôme : Citronné, frais, dégage un peu d'amertume et d'acidité, mais très agréable.
Originaire d'Inde, cette herbe vivace se cultive en Afrique, Java et Madagascar. Le palmarosa est aussi appelé "géranium des Indes". Très haut, il présente de longue feuilles étroites et des inflorescences aux extrémités. C'est une herbe non toxique, non allergisante et non irritante.
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