Rosmarinus officinalis.
Famille : Lamiacées.
Partie distillée : Sommités fleuries.
Arôme : rafraichissant
C’est un petit arbuste aromatique qui pousse à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen et peut atteindre un mètre de haut. Les feuilles écrasées dégagent un arôme caractéristique.
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