Notre kéfir de chèvre allie douceur, vitalité et onctuosité grâce aux lait bio de chèvre, à la fermentation du kéfir et à notre recette traditionnelle sans poudre de lait. Quels sont les bienfaits du kéfir ? Le kéfir de lait est principalement reconnu pour ses vertus sur le microbiote et la digestion. Il offre une très grande diversité de micro-organismes : bactéries lactiques ( Lactobacillus, Lactococcus etc.), probiotiques et levures. Nous développons depuis 2001 des partenariats de confiance avec des éleveurs locaux de chèvres. Chacun adhère à cette agriculture biologique plus exigeante, plus respectueuse et plus qualitative. Nos produits sont tous certifiés Bio Cohérence ; fabriqués avec du lait frais non homogénéisé et non standardisé, sans ajout de poudre de lait, ni additifs ou colorants. Pour que la terre libère ses saveurs. Ce contenant fait partie de l'objectif réemploi des bocaux en verre lancé depuis 2020 par la Maison Gaborit.
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