Saucisse de Morteau IGP fabriquée exclusivement à partir de porcs IGP Morteau élevés en Franche-Comté, fumée en tuyé à la sciure et au bois de résineux (sapin et épicéa). Conditionnement sous vide.
Saucisse de Morteau IGP à cuire.
Ingrédients :viande de porc* 97,7 %, boyau naturel de porc, sel, sucre de canne*, poivre noir*, conservateur (nitrate de potassium).
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Matières grasses | 26g |
dont acides gras saturés | 10g |
Glucides | 1.3g |
dont sucres | <0.5g |
Protéines | 17g |
Sel | 2.7g |
REF 13498
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